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Cinco

Canadá, hasta acá, parecía otro mundo. Y dentro de este mundo hay un submundo llamado Québec city, capital de la provincia homónima, un pequeño paraíso de empedrado, castillos y casas con marcos de colorida madera, peatonales y palacetes,…

Cuatro

Vengo a proponerles un sueño: una especie de torta frita de forma alargada -de ahí el origen del nombre- cubierta de chocolate derretido, manteca de maní y m&m. Eso, acá, se llama Cola de castor. Y tiene variadas opciones de coberturas,…

Tres

La crisis no es exclusiva propiedad de los países tercermundistas, o de las más alicaídas economías europeas. También llegó a Canadá, más específicamente a Montréal, y se demuestra en la incapacidad de las adolescentes y jóvenes…

Dos

Calle. Rotonda. Avenida. Plantación de algo que parece maíz. Casas. Lago. De pronto, sendero. De un lado, a la izquierda, bosque; del otro, a la derecha, una verja de madera -Miyagi la hubiera hecho pintar por Daniel San- que separa ese caminito…

Uno

Ajax, Ontario, Canadá. O bien podríamos llamarle The Truman Show. Ajax está en las afueras de Toronto, tiene más de cien mil habitantes y una particularidad no exclusiva de la región, pero que llama la atención para los que vivimos…